市贸易局组织调研菜篮子市场 全面部署国庆菜篮子商品供应
时间:2006-09-21
国庆黄金周即将到来,市贸易局及早部署市涉菜骨干企业扩大招商视野,积极组织货源,聚集全国优质菜篮子商品,满足国庆期间市民消费新需求。
前一时期,市贸易局组织有关人员对市场进行调研和预测,引导企业抓住商机,努力使市民节日餐桌丰满丰盈。由于宁波经济社会的发展和旅游业的升温,预测今年国庆黄金周每日需供应生猪2500头、海鲜产品320吨、蔬菜1400吨,分别比去年同期增长20%、7%、18%。除东海渔业解禁,海鲜产品可提供80%以上需求量外,其他产品向外依赖性很强,蔬菜、生猪70-80%需要从省外调入。尤其是今年国庆黄金周期间,又适逢传统的中秋节(10月6日),期间中高档菜篮子商品需求量还会有所增加。
从调研中获悉,目前菜篮子市场形势较好。蔬菜、生猪货源充足,近期山东土豆、河北大白菜、山西包心菜、灯椒、陕西花菜、内蒙古西芹、黑龙江西红柿、山东寿光花色蔬菜等大量涌入宁波;过段时间,福建蘑菇、长瓜、广西冬瓜、云南洋葱、甚至四川雷笋也会来赶节。生猪除河南省为主外,江西、安徽、以及本省衢州也有到货,价格上升幅度较大,预测节日鲜肉批发13元/公斤以上,与去年同期肉价跌入低谷时上升近3成,但仍属恢复性价格回归,与前年国庆期间价格持平。豆类原料价格也上升2成,加上石油、自来水、热气(热电厂蒸汽)、劳务工资普遍提升,对生猪屠宰、豆类制品等加工企业带来较大的成本压力。
为了保障节日菜篮子供应,市贸易局召开涉菜骨干企业座谈会,在听取汇报和交流后,市贸易局蔬菜副食品处处长钱春贤对十一黄金周菜篮子供应工作作了部署。一是加强组织领导,积极组织货源,以数量充足,品种丰富,选择性强,促价格稳定;二是抓住生产加工和流通源头,增加检测密度和巡查广度,提高商品质量的安全可靠性;三是加强对节日市场的预测,掌握市场动态,做好节日促销工作;四是加强对生猪、水产品、蔬菜、豆类制品“两荤两素”的节日监管,及时统计上报交易数量、价格和综合分析;五是增强服务意识,把节日供应作为实事好事来办,让老百姓受益。